|
P. C. Asbjørnsen
Eventyrkongen P.C.
Asbjørnsen er kjent som eventyrkongen. Men, visste du at han også var
midtpunktet i mye av 1800-tallets åndsliv og naturforskning.
Asbjørnsen markerte seg innen journalistikk, naturvitenskap og
forstvesen. Du finner mange av hans bøker og artikler i biblioteket Matsæl matmons
 Asbjørnsen hadde også stor sans for gastronomi og i 1864 utkom en kokebok
som het "Fornuftigt madstel", under pseudonymet Clemens Bonifacius.
Hemmeligheten om at det var Asbjørnsen sitt verk kom fort ut, og han måtte
finne seg i en del forundrede kommentarer. I Norge på den tiden var det jo
ikke vanlig at menn skrev kokebøker. Denne spesielle kokeboken finnes i
vårt bibliotek.
|
