Ørnehus: Levendefangst av ørn

På Nordlandskysten ble ørn (hovedsakelig havørn) fanget levende med hendene. En mann satt og ventet i ei hule i ura (ørnehus). Utenfor hadde han et åte festet i et tau inn i hula. Når ørna slo seg ned på åtet og begynte å ete kunne mannen ved hjelp av tauet trekke både ørna og åtet bort til en liten åpning i ørnehuset. Fangstmannen grep raskt tak i ørnas bein, bandt dem sammen og trakk så hele fuglen inn. Det fortelles at det på denne måten ble fanget 16 ørner på en natt.

Måkemølje: Hverdagsmat på Lista i Vest-Agder

Måkefangst har begrenset utbredelse i Norge, men bl. a. på Lista i Vest-Agder var dette viktig attåtnæring. Måkekjøttet ble utnyttet til mat, fjær og dun til fyll i puter og sengetøy, og innmaten ble benyttet til gjødsel.

Måkemølje, eller ”måga-mølja”, var en av de vanligste matrettene. Måkene ble kokt til suppe og fettet ble skummet av. Dette fettet ble blandet med flatbrød og servert sammen med poteter. Tidlig på 1900-tallet og framover til etter andre verdenskrig var det vanlig med måke til middag opp til 3 – 4 ganger i uka.