|
Skogen, saltet og glasset
Salt er et viktig konserveringsmiddel for å oppbevare
kjøtt og fisk over lang tid. I middelalderen ble det produsert salt i
Norge, både for eget bruk og for eksport. Salt ble utvunnet ved innkoking
av sjøvann. Til saltkoking var det nødvendig med en stor jernkjel.
Kokingen eller "sydingen" foregikk gjerne i en egen saltbu nede ved sjøen.
Veden ble lagt under kjelen. Det gikk med tre favner (7,2 kbm) ved for å
framstille ei tønne salt (150 liter).
 I Norge startet produksjonen av glass omkring 1740.
Nøstetangen Glasverk var det første. For å framstille glass trengtes sand
som ble tilsatt pottaske. Sand ble smeltet mellom 1000 og 1500 grader
cellcius. Til smeltingen gikk det med store mengder ved, lakterved, som
var 1,2 meter lang.
Skog og trevirke var altså en forutsetning for å kunne
framstille salt og glass. |
